碧芝。。淡写流年

[碎碎念]

   这两周，河南安阳曹操高陵的发掘，很夺人眼球。6月12日，中国第五个文化遗产日，央视对发掘进行了“现场直播”。直播我没看到，事后才得知，这是为了直播而直播，这些“文物”在此前的发掘工作中便已出土，是为了直播的需要被再次“请回”， 央视直播前，武警战士和民警在凌晨悄悄行动，全副武装将文物（从存放处）护送至陵区。曹操的脸被砍了，嘴里含着翡翠珠。。。。。。各种考古成果扑面而来。很多专家出来质疑了，那时侯有翡翠吗？盗墓贼砍曹操脸时，没看到他嘴里含着的宝贝吗？是呀，想当年孙殿英当摸金校尉，炮轰慈禧墓时，还知道扒下老佛爷嘴里的夜明珠呢！    有人笑称，曹操高陵的考古发掘和宣传报道，官方媒体上下联手配合，如同当年陕西镇坪的华南虎横空出世。大家看到的是帝王陵墓经济的财源滚滚。

   端午前后，总是大到暴雨，街边的树叶因为雨水的洗刷，绿得乖巧而新鲜。天气郁闷，一旦心境潮湿，怎样让自己立刻打起精神来？穿衣达人们说，打开衣橱，挑出最喜欢的那件穿上。真心去喜欢一件衣服，把每天的好情绪放进去，让穿衣状态好起来，打开衣橱，我们看到的不仅仅是华服，还有阳光。最近因为下雨，很少秀衣拍照了，也很少买衣服。喜欢简简单单的牛仔T恤，昨天去真维丝看中了两款T，便宜，质量超好，性价比超高，比那些几百上千的T好多了。

   今天周六，中午炒了个下饭菜：空心菜杆子酸豆角炒肉末。我看有些美食贴子，有些地方的空心菜杆子竟然不用，真是太可惜啦！我们这的杆子还能单独卖出价来。

做法：

   空心菜杆子用刀背拍碎，切成断；酸豆角洗净，用清水泡一会，减淡盐味（可以尝一尝，知道盐味的轻重），也切成断；大红辣椒切丁。

 猪肉剁碎，用料酒、生抽、盐、生粉腌制半小时；

起锅热油，蒜末爆香，放肉末，迅速用筷子搅散，起锅；

   放油，爆香蒜末，放空心菜杆子、红辣椒丁，翻炒几下，放盐；下酸豆角略翻炒；再放肉末，继续翻炒几下，放味精，起锅装盘。