【香辣糖醋带鱼】

2011-07-13 19:56 阅读(?)评论(0)

 号外!号外!!今天咱们这也能看海了!!!

 今天下午正值下班高峰,特大暴雨哗哗地倒下来,

我开车跑在路上,看到路面积水越来越多,担心熄火,顺势把车停在LG单位,

和他俩人走路回的家。 流汗  流汗 

走在路上,看到停摆的小车越来越多,掀开的下水井盖,一个一个又急又险的漩涡。

伤不起呀,伤不起,现在全国各地都能看海了。

 

 

【香辣糖醋带鱼】

青红椒切丁,姜、葱、蒜切末;

超市买的盒装带鱼解冻,洗净,沥干水份,

给每一块带鱼两面抹少许盐,静置片刻,再均匀地裹上一层面粉。

 

 平底锅热油,放姜末煸香,入带鱼段小火煎至两面金黄,盛出摆好盘;

准备好糖醋汁:生抽、生粉、白糖、香醋、少许清水,拌匀;

再次坐锅热油,爆香蒜末,入青红椒丁,放盐,炒至八成熟,

倒入糖醋汁,放葱末,略翻炒,关火,

浇在煎好的带鱼段上即可。

 

 酸甜咸香,又带些许辣味,汤汁也能拌饭。

  最后修改于 2011-07-13 20:41    阅读(?)评论(0)
 
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