碧芝。。淡写流年

   有一周没更新了。年底了，天天在忙，但又不知道在忙些什么。

   上周三的大雪节气，南方难得一见鹅毛大雪纷纷扬扬，落地盈尺。大雪节气后，夜越长，阴愈浓。古人以五天为一候称，大雪之后再五天，夜之漫漫，啼晓的寒号虫都会放弃求旦了。再五天，老虎已能感知到微阳之气，开始春心萌动交配了。再五天，冬至，荔挺就萌芽了，荔挺大约就是苕帚苗。

   现在天天出门体会“冷”，虽然阳光灿烂。这“冷”字部首，本就是古字“冰”，旁边加一个“令”，强调的是时令：因“令”而“冷”。冷怎么形容？凛冽。朔风凛冽，寒气贬骨。 这几周经常看到校车出事的新闻，感到阵阵的寒意，财税收入年年迅猛递增，就是舍不得拿一点儿出来投放民生。

 【蒜香鸡翅尖】

鸡翅尖洗净，划几刀，用蒜末、生抽、蚝油、盐腌制入味；

大红椒洗净，切斜条；

大蒜去须洗净，蒜段和蒜叶分开切斜条。

坐锅热油，爆香蒜末、姜末，先入鸡翅尖翻炒片刻，

再入蒜段、豆豉，放生抽、老抽、白糖、盐，煸炒至蒜段断生，

加入蒜叶、红椒，炒至红椒断生，即可起锅装盘。

超级下饭的一道菜！！

我最喜欢吃蒜段了。

用新买的联想笔记本电脑处理完图片后，

换另一台电脑再看，才发现图片颜色偏深，

没办法，原图片没有保存。

 我还用多余的大蒜做了个凉拌菜，LG最喜欢这个口味的。

方法很简单，大蒜洗净切细条，

放蒜末、生抽、盐、老抽、白糖、芝麻油凉拌入味即可