【南瓜银耳米糊】

分类:烟火。。。味 | 标签: 南瓜   银耳   米糊  
2012-09-28 12:27 阅读(?)评论(0)

不乱于心,不困于情。

不畏将来,不念过往。

如此,安好。

—— 丰子恺《不宠无惊过一生》

 

 

【南瓜银耳米糊】

食材:银耳、大米、南瓜、冰糖;

步骤:

1、大米漂洗后,泡发一小时以上;

2、银耳泡发洗净,去蒂撕成小朵,煮半小时以上;

3、南瓜去皮切成细丁;

4、大米、银耳、南瓜丁,加适量水,放豆浆机里,按“米糊”键,完成后倒出后,放冰糖,微热后即可饮用。

 

这道饮料加大米更好喝,有一种软糯的感觉;

不加的话,饮料会分层,有沉淀。

 

据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气。

 

南瓜银耳米糊,适合秋季的营养健康早餐

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