日志正文
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不乱于心,不困于情。 不畏将来,不念过往。 如此,安好。 —— 丰子恺《不宠无惊过一生》
【南瓜银耳米糊】 食材:银耳、大米、南瓜、冰糖; 步骤: 1、大米漂洗后,泡发一小时以上; 2、银耳泡发洗净,去蒂撕成小朵,煮半小时以上; 3、南瓜去皮切成细丁; 4、大米、银耳、南瓜丁,加适量水,放豆浆机里,按“米糊”键,完成后倒出后,放冰糖,微热后即可饮用。
这道饮料加大米更好喝,有一种软糯的感觉; 不加的话,饮料会分层,有沉淀。
据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气。
南瓜银耳米糊,适合秋季的营养健康早餐
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