日志正文
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“很多时候,我会站在一旁静静的关注那些被我羡慕的人或事, 人生如戏,往往对我来说是梦的东西,在别人眼里却毫无价值。 经历了多次的碰伤,我的心变得很静,静的让我感受不到周围的色彩。 生活就是如此,有时候不管多努力。 可能最后还是会被时间给遗忘,如此冷漠,如此简单。”
【香煎蘑菇根】 食材:新鲜蘑菇根、芝麻油、孜然粉、辣椒粉、生抽、盐; 步骤: 1、将新鲜蘑菇的根(蒂部)掰下,将取下来的蘑菇根用流动水冲洗干净。用手将香菇根尽量攥干; 2、顺着蘑菇根的纹路,用手撕成3-4条; 3、将撕好的蘑菇根放入大碗中,加入生抽、盐、孜然粉、辣椒粉和芝麻油,将所有原料混合搅拌均匀,静置入味; 4、电饼铛预热后,将蘑菇根平铺在电饼铛上,并把腌制蘑菇根析出的水分也倒入电饼铛,加热翻转至调味汁快收干时,关掉电源,放入香菜,利用电饼铛的余热,略搅拌,即可装盘食用。
越吃越上瘾的零食小吃, 这一小盘,女儿唰唰唰,一下子扫光
蘑菇根食之无味,弃之可惜, 用这种方法处理一下,吃起来还嫌少呢!! 原方子用的微波炉,用电饼铛做,也很方便。
最后修改于 2012-12-10 08:11
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