【果酱山药泥】口感绵软的滋味小甜点

分类:烟火。。。味 | 标签: 果酱   山药   甜点  
2014-09-24 20:55 阅读(?)评论(0)
    山药原名薯蓣,最初见于《山海经·北山经》:“又南三百里,曰景山,南望盐贩之泽,北主望少泽,其上多草薯蓣。”山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之效,《遵生八笺》载有一山药粥妙方:用羊肉四两捣烂,三两山药末,九两粳米,加少许盐,煮粥食用即可,能治虚劳骨蒸。

 
【果酱山药泥】
食材:山药、炼奶、蜂蜜、甜橙果酱;
步骤:
1、山药去皮,蒸锅里蒸熟,微热后放入保鲜袋,用擀面杖压成泥或用料理机搅打成泥;加入炼奶、蜂蜜搅拌均匀;
2、淋上果酱,即可食用。

 

实际上吃的时候,炼奶、蜂蜜、甜橙果酱就可以直接搅拌均匀了;

我这个是为了凹造型,将果酱淋在了上面。



  最后修改于 2014-09-25 08:50    阅读(?)评论(0)
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