日志正文
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从没有人说过八月什么话,夏天过去了,也不到秋天。 但我望着田垄,土墙上的瓜, 仍不明白生活同梦怎样的连牵。 ——林徽因
昨天立秋了,七月节,暑去凉来。 早立秋“冷飕飕”,晚立秋“热死牛”,今年的立秋应属于晚立秋。 “秋后一伏热死人”,各地频频窜到了四十度的高温。 苦夏,躲在家里来一杯冰镇的白藜麦黄豆豆浆吧。 【白藜麦黄豆豆浆】 食材:白藜麦、黄豆、冰糖; 步骤: 1、白藜麦、黄豆分别洗净,分别浸泡两小时以上(天气热,中途换水一两次); 2、浸泡好的白藜麦、黄豆放入豆浆机,加水到限水位,启动五谷豆浆键,打好豆浆后,过滤,放冰糖,微热或冰镇后,即可饮用。(过程太简单,忘了拍制作图) 加了白藜麦的豆浆比纯黄豆豆浆,要浓稠一些, 表面会凝结成类似奶皮一样的豆浆皮。口感相当好。 过滤的豆渣也不浪费,可以做一道白藜麦豆渣葱香饼。 细细嫩嫩的白藜麦
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