【自然集天藜有机藜麦】-----白藜麦黄豆豆浆

分类:烟火。。。味 | 标签: 藜麦   黄豆   豆浆  
2013-08-08 07:50 阅读(?)评论(0)

从没有人说过八月什么话,夏天过去了,也不到秋天。

但我望着田垄,土墙上的瓜,

仍不明白生活同梦怎样的连牵。

——林徽因

 

昨天立秋了,七月节,暑去凉来。

早立秋“冷飕飕”,晚立秋“热死牛”,今年的立秋应属于晚立秋。

“秋后一伏热死人”,各地频频窜到了四十度的高温。

苦夏,躲在家里来一杯冰镇的白藜麦黄豆豆浆吧。


【白藜麦黄豆豆浆】

食材:白藜麦、黄豆、冰糖;

步骤:

1、白藜麦、黄豆分别洗净,分别浸泡两小时以上(天气热,中途换水一两次);

2、浸泡好的白藜麦、黄豆放入豆浆机,加水到限水位,启动五谷豆浆键,打好豆浆后,过滤,放冰糖,微热或冰镇后,即可饮用。(过程太简单,忘了拍制作图)


加了白藜麦的豆浆比纯黄豆豆浆,要浓稠一些,

表面会凝结成类似奶皮一样的豆浆皮。口感相当好。


过滤的豆渣也不浪费,可以做一道白藜麦豆渣葱香饼。


细细嫩嫩的白藜麦

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