 日志正文
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在路上走着，总会时不时回头，看看走过的路、忽略的风景和身后的人。有些东西，再回头看看，其实就和当初不一样了。心境变了，风景变了，自然看待事物的眼光也不一样了，如此才有成长。光阴早就把最美妙的东西加在了修炼它的人身上。那个美妙的东西，是清淡，是安稳，是从容不迫，也是一颗最自然的心。【腊八豆蒸排骨】 食材：排骨、瓶装腊八豆、大蒜仔、老姜、葱； 调味汁：生抽、老抽、盐、白胡椒粉、生粉、芝麻油、红辣椒粉； 步骤： 1、大蒜仔、老姜、葱，切末，备用； 2、排骨斩块，清水泡一会，在流动的水中冲洗片刻，滤干水份，加入两三勺腊八豆、调味汁、蒜末、姜末，搅拌均匀，腌制至少半小时以上； 3、腌制好的排骨，盖上保鲜膜，蒸锅上汽后，放入蒸锅至少蒸四十分钟以上； 4、蒸好的排骨出锅后，撒上葱花，即可开吃。
这道蒸排骨，方法简单，关键是调味汁很重要。
看着图片真是诱人哪！！ 嘻嘻，又是汤汁拌饭。 我的相关日志： 2013－11－06｜【蒜香排骨】 2013－06－18｜【香梨老排汤】 2013－04－07｜【春笋腊排骨汤】 2012－11－22｜【啤酒排骨】 2012－10－20｜【黄灯笼椒烧排骨】 2012－03－03｜【西红柿排骨汤】 2012－01－29｜【冬菇墨鱼龙骨汤】 2011－10－27｜【剁椒土豆烧排骨】 2011－09－26｜【红枣桔皮枸杞龙骨汤】 2011－07－11｜【冬瓜薏米龙骨汤】 2011－06－09｜【山楂木耳排骨汤】 2011－06－02｜【糖醋排骨】 2011－04－21｜【蒜苗炒腊八豆】 2011－01－18｜【山药红萝卜炖排骨】
最后修改于 2013-12-20 09:10
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