日志正文
|
||
虽然只是四月,但已有了初夏的感觉。 江南水暖花时正,四月山园绽凤梨。 菠萝季,除了生吃和炒, 让它与清新的薄荷来一次完美邂逅吧。
【薄荷菠萝】 食材:菠萝、新鲜薄荷叶、白糖; 步骤: 1、菠萝请店家去皮,回家后切成小块,冲洗一道,用淡盐水浸泡一会; 2、现摘的新鲜薄荷叶,去梗,冲洗一道,沥干水份,放入研磨杯,加适量白糖,杵碎,将捣碎的薄荷糖浆与沥干水份的菠萝块,搅拌均匀,即可开吃。 用的捣辣椒的工具,捣碎后的薄荷糖浆, 就是单吃,用舌头舔一舔,那滋味真是妙不可言。 所以一定要用新鲜薄荷叶泡水喝,捣碎后再泡,口感更佳。 商店卖的那些干柠檬、干薄荷叶还是免了吧。 最喜欢薄荷的清香,淡淡的,清新。 却总也抓不住,只剩下回味。 去年土培法栽的薄荷,冬天天冷时,貌似干枯死了, 没想到开春,竟然发出了新芽。 我摘了一点用水培法,也长得挺好。 我的相关日志: 2013-03-11|【菠萝炒鸭腿肉】 2013-03-13|【菠萝炒饭】
最后修改于 2014-04-18 08:50
阅读(?)评论(0)
该日志已被搜狐博客录用:http://blog.sohu.com/
|
||
评论 想第一时间抢沙发么?