日志正文
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在新浪微博里看到的:“清晨从醒来到离家,差不多的时间起床梳理,按部就班滴读书写字,做早餐吃早餐。傍晚从归家至晚安,下一碗浓郁的味增拉面,洗碗时沾到洗洁精的细密泡沫,捧着一罐柠檬味的冰啤酒,以及早早钻进馨香的棉被和点亮橘色的床头灯。朴素的规律和天真的随性都在这平常小日里了。经得年月,细碎饱满,无车马喧。” 琐碎的日子,每天就这样静静地流淌着……
食材:白玉菇、鸡蛋、大蒜仔、香葱、生姜; 步骤: 1、白玉菇去根须,撕成小朵,洗净;大蒜仔、香葱、生姜分别切碎末; 2、平底不粘锅加少量油,油热后,打入两个鸡蛋,两面煎熟后,用锅铲铲成小块,盛出备用; 3、再次坐锅热油,爆香蒜末、姜末,加入白玉菇,略翻炒,倒入适量清水,水开后,加入煎好的鸡蛋块,加适量盐、生抽,略焖煮,关火,撒上葱花即可。
白玉菇:属于伞菌目、口蘑科、白蘑属,是一种珍稀食用菌。 通体洁白,晶莹剔透;菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。
白玉菇被誉为食用菌中的“金枝玉叶”。 营养丰富,含有大量多糖和各种维生素, 经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。
最后修改于 2015-01-19 09:50
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