碧芝。。淡写流年

     昨天起进入了腊月。农历十一月称“冬月”，进入腊月就称“冬暮”了。南朝江淹诗说从“冬月”到“腊月”的过程：“冬膏既凝，冬箭未度，悁连冬心，寂历冬暮。”腊月又称“穷冬”，冬将穷尽。杜甫诗云：“穷冬急风水，江山云物昏”。冬已退至末梢，寒意虽浓，梢头实际已悄染新绿。又到一天天依依别岁时，春信已在飘逸的梅香里。

这几天，华北一带正雾失楼台，月迷津渡，

雾霾天气里，来一碗罗汉果雪梨汁吧。

【罗汉果雪梨汁】

食材：罗汉果、雪梨、红枣、冰糖；

步骤：

1、罗汉果去掉外壳，将里面的果肉切成小块；

2、雪梨洗净，切成薄片；

3、将罗汉果肉、雪梨片、两三粒红枣、冰糖放入炖锅，加足量的水烧开后，再中小火慢炖一小时以上即可。

罗汉果被人们誉为“神仙果”， 味甘性凉，有润肺止咳、生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效，

与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，其养阴清热止咳的作用更强。

罗汉果在中药店只要四块钱一个，在这雾霾天气里，既然不出门，

有空在家简单动动手，就是一杯清热止咳的营养水。

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 2012－11－29｜【百合香梨汁】http://binktang.blog.sohu.com/246993509.html