【儿菜香菇汤】：应季鲜香的营养汤-碧芝。。淡写流年-搜狐博客

倏忽间又到了春三月。

晏殊有釆桑子词：

“阳和二月芳菲遍，暖景融融。戏蝶游蜂。深入千花粉艳中。

何人解系天边日，占取春风。免使繁红。一片西飞一片东。”

春有百花开，若无杂事挂心头，

便是拍花花草草的好时光了。

【儿菜香菇汤】

食材：干香菇、儿菜、蒜瓣；

步骤：

1、干香菇四五朵，提前洗净，泡发，再切成细条；蒜瓣切末；

2、儿菜的芽苞五六棵，洗净，切成薄片；

3、坐锅热油，爆香蒜末，入儿菜片、香菇丝，略翻炒，加入适量的温水，汤水烧开后，再煮两三分钟，关火，加盐调味即可。

儿菜营养丰富，品质细嫩，简简单单开个汤，

加一点盐调味，就是一道应季鲜香的营养汤了。

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最后修改于 2014-03-06 09:00 阅读(?)评论(0)

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