日志正文
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今天女儿体育中考,本来原定于昨天,因为暴雨,推迟一天,这两天女儿貌似有点心神不宁,除了仰卧起座和50米短跑,她有点担心800米长跑。我倒无所谓,因为我知道这种考试一般都会过的。今天第一节课首先轮到她们班上,早晨到校前,我对女儿说,考完了发个短信给妈妈,让妈妈早点心安一下,不要等到下午。十点钟的样子,女儿的短信来了,“考完了”,我知道肯定过了。中午,女儿在她的QQ里发表了说说,“跑完了可以飞了”,我这个当妈的,适时的点了个赞。 我现在写博客好像有点浮燥,忙于上菜,前两年的游记没有时间整理;特别是没有静下心来好好看书,书是买了不少,但看完的不多,也积压了一些读后感来不及梳理。是时候慢下来了。 【空心菜梗炒卤牛肚】 食材:空心菜梗、卤牛肚、蒜瓣、生姜、红辣椒; 步骤: 1、空心菜择叶洗净,另外炒菜或开汤;菜杆切成寸段,洗净,沥干水份备用; 2、蒜瓣、生姜分别切碎末;红辣椒去蒂洗净切细圈; 3、卤牛肚洗净,切细条; 4、坐锅热油,爆香蒜末、姜末、红辣椒,下入空心菜梗,大火快速翻炒至七八成熟,途中加少量盐提前入味;下入卤牛肚,翻炒均匀,加少量盐,淋一点生抽、老抽,炒至空心菜梗断生,即可起锅装盘。 正当季的快手下饭菜。 我的自媒体二维码,不知哪个是微信公众号, 在不影响工作和生活的前提下, 暂且玩一下试试,有兴趣的扫一扫吧。 我的相关日志: 2015-04-26|【空心菜梗炒榨菜】 2014-06-26|【空心菜梗炒猪肉】 2013-05-19|【腐乳空心菜】 2012-06-18|【空心菜梗炒鸡翅尖】 2011-10-18|【酸辣空心菜杆炒螺蛳肉】 2011-08-16|【空心菜杆炒麻辣香干】 2010-06-19|【空心菜杆酸豆角炒肉末】
最后修改于 2015-05-14 10:50
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