【香椿拌通心粉】充满春天气息的一碗意面-碧芝。。淡写流年-搜狐博客

最爱在晚饭过后，身边坐着我爱的人，

他看书或看电视，我坐在一盏台灯下，身上堆着布料，

两人有一搭没一搭地说着闲话，

将那份对家庭的情爱，一针一针细细地透过指尖，

缝进不说一句话的帘子里去。

然后有一日，上班的回来了，

窗口飘出了帘子等他——家就成了。

——三毛《周末》

香椿很快就要下市了，且吃且珍惜。

让它与西式的意粉来一次惊艳的碰撞吧。

【香椿拌通心粉】

食材：香椿、通心粉、红尖椒；

步骤：

1、香椿择去老梗，洗净，在放了盐的沸水中焯烫至变色，捞出，过凉，攥干水份；剁成碎末；

2、红尖椒去蒂洗净，切细圈；

3、香椿碎、红椒圈混合，加盐、生抽、芝麻油搅拌均匀，静置入味；

4、烧开一锅水，加盐，倒入适量的通心粉，水再次烧开后，再煮七八分钟，至通心粉完全变软；捞出，沥干水份；

5、香椿酱、通心粉混合，搅拌均匀，即可开吃。

东西方的完美相遇，味道相当地不错。

我的相关日志：

最后修改于 2014-04-16 09:00 阅读(?)评论(0)

碧芝。。淡写流年