【桃胶雪梨南瓜甜汤】金秋滋补好时光

2015-10-25 22:47 阅读(?)评论(0)
最好的年龄是,
那一天,你终于知道并且坚信自己有多好,
不是虚张,不是夸浮,不是众人捧,
是内心明明澈澈知道:
是的,我就是这么好。

明天告假一周,把今年的公休假休完,坐高铁到远方城市去逛荡。
停止更新一周,感谢朋友的光临和鼓励!!    




【桃胶雪梨南瓜甜汤】
食材:桃胶、雪梨、南瓜、冰糖;
步骤:
1、桃胶3-4粒,用清水浸泡一天,中途换水几次;
2、雪梨去皮去核,切成小块;南瓜去皮,切成小块;
3、泡发好的桃胶清洗一道,锅中加足量清水,放入桃胶,水烧开后,煮二十分钟左右,下入雪梨块、冰糖,煮十分钟左右,下入南瓜块,煮至南瓜软烂,雪梨块微透明,即可关火,微热后食用。

芝语:
1、桃胶夏季至少浸泡12小时,冬季浸泡24小时,中途换水几次;
2、桃胶炖煮不要超过60分钟,时间长了会溶化;
3、桃胶炖甜汤一人喝的话,3-4粒就可以了;
4、雪梨、南瓜甜份很足,冰糖酌情放;
5、南瓜易熟,要后放。

这是泡发后,还没煮的桃胶。

桃胶四季可食,来一碗吧。。。

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暂且玩一下试试,有兴趣的朋友扫一扫吧。
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  最后修改于 2015-10-27 08:50    阅读(?)评论(0)
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