【感恩季-外婆家的菜】-----蒜苗牛肉粒-碧芝。。淡写流年-搜狐博客

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在我读大二的那一年五月，外婆以八十三岁的高龄辞世了，走的时侯很安祥。外婆在世时，最疼爱我这个外孙女，一个原因是，妈妈当年从省城下乡到离家近千里的偏远农村当知青，七十年代末才好不容易进了下乡附近的城，外婆觉得愧对我妈妈。所以小时侯，我最盼望的事，除了过年有好吃的，有新衣穿，就是暑假去外婆家了。

妈妈是幼儿园的老师，她一放暑假，就带着我去外婆家住上几星期。那时侯交通不方便，哪像现在，坐会高铁，一小时就到了。那时侯坐绿壳火车，早晨九点，哐当哐当到下午五六点才到。外婆喜欢给我弄好吃的，说我在长身体的时侯，要多吃肉。那时侯市场才初步开放，肉并不像如今这样寻常可见，外婆经常买一点点肉，切成细丁，加点配料、酱料，炒或蒸蛋羹，那一道道下饭菜、营养菜，至今让我回味无穷。